Midsommargott
Äsch, vilket eländigt inlägg det där blev nu då! Så kan vi ju inte ha det. Här kommer istället ett mycket smarrigt recept på en marängglasstårta. Äh, jag tar om det där. Här kommer istället ett recept på en mycket smarrig marängglasstårta! Så.
Varsågod:
4 ägg
2 msk socker
2 marängtårtbottnar
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella
3 skålar (varav en ganska så rejäl så allt får plats)
En form med löstagbara kanter
Vispa äggvitor och 1 msk socker hårt i skål 1
Vispa äggulor och 1 msk socker hårt i skål 2
Vispa grädden hårt i skål 3
Häll över den första och den andra skålens innehåll i skål 3. Krossa den ena marängbottnen och häll ner i smeten. Ringla över Nutellan (obs! Den ska vara rumstempererad!). Vänd ihop. Lägg den hela marängbottnen i formen, häll på smeten och ställ i frysen minst 4 timmar. Servera lite lagom tinad med jordgubbar till.
Detta och lite annat gott kommer det att bjudas på i Axmar vid årets Midsommarfirande. Fint serru!
Trevlig midsommar!
:-)
Kommentarer
Trackback
